我有一株大树分身

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第七十章 徐晨松的职业习惯(2/2)

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里人连根烟都不发,背后要被戳脊梁沟子的。

徐磊把人送回家,知道两口子还要收拾屋子,也没有多坐。

只是交代晚上两人别做饭,和大娘一起去他家吃。

上街送快递时,徐磊顺便去徐云飞那里买了几斤卤酱肉,算是晚上的下酒菜。

等饭快做好时,他又给三叔徐青云打了个电话,让对方也过来喝酒。

晚上家里摆了两桌,徐妈、徐燕、大嫂、大娘等一众女将以及两个小家伙坐院里吃。徐青山徐青海徐青云三个长辈,外加徐晨松徐磊赵玉恒,六个人凑一桌,边吃边喝边聊。

前些日子大舅哥上门时,徐爸曾把陆洲老窖六年陈头曲拆了一瓶。如今还剩五瓶,让徐磊全部搬出来。

“行呀,磊子,档次越来越高了。”徐晨松常年在饭店工作,虽不怎么喝酒,对酒品类却非常熟悉。

看到酒箱,立刻感受到二叔家真不简单了。

事实上从见面开始,他就隐约有这种感觉。

今晚都是自家人,徐妈做菜也没有那么多讲究,直接做一锅土豆炖鸡块,另炒几个素菜,再配上徐磊买的几样卤酱肉,就算齐活。

尤其土豆炖鸡,现在几乎成了徐妈的招牌菜,吃过的人都赞不绝口。前几天王强和刘洪亮登门,差点腆着肚子离开。

作为大厨,徐晨松有很强的职业习惯。

他平时吃别人做的饭菜,下意识总要比较一下。

卤酱肉没的说,徐晨松只尝一口就知道是徐云飞的手艺。

等大盆土豆炖鸡端上来,他立刻咦了一声。单看这份土豆炖鸡的卖相,最多打60分,勉强及格。

但是扑鼻的香气,直接勾起了他的食欲。

没管众人,徐晨松直接下筷子夹了一块鸡肉,放嘴里慢慢品尝。

“咋样?”徐磊笑问。

“这鸡肉味真香……不像用作料配出来的。是柴鸡特有的肉香,好像还有点果香……肉质吃起来劲道,有嚼头……咋感觉也不像咱们养的柴鸡。有点像南方那种高端生态鸡,甚至还要好。”徐晨松细细品味,称赞的话不断出口。

跟着他又惊诧问:“磊子,你家养柴鸡都喂的啥?”

换作一般人,只会觉得徐妈做的土豆炖鸡好吃而已。

徐晨松不同,味觉特别敏锐,甚至刻意训练过。

举个最简单的例子,如果自己做好的饭菜里,有人偷偷加了一点点盐,他立刻就能察觉出来。

所以仅仅吃了口鸡肉,便可以品尝出不少东西。

当然,这也是很多大厨都有的本领。

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状态提示:第七十章 徐晨松的职业习惯
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